Highlands Coffee 01 Hai Ba Trung DL

Quán có không gian khá dễ thương, sạch sẽ và yên tĩnh, rất thích hợp để học bài hoặc làm việc. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện. Nước uống ổn, trình bày đẹp, giá cả hợp lý so với chất lượng. Mình khá hài lòng và chắc chắn sẽ quay lại khi có dịp.

Quán rộng rãi, là một nơi dừng chân lý tưởng giữa thời tiết se lạnh của Đà Lạt

Highlands Coffee là thương hiệu cà phê Việt Nam được thành lập vào năm 1999 tại Hà Nội bởi doanh nhân Việt kiều Mỹ David Thai (tên tiếng Việt là Thái), dưới công ty Viet Thai International . Về quyền sở hữu hiện nay, Highlands Coffee thuộc Superfoods Group — một liên doanh giữa Jollibee Foods Corporation (Philippines) và Viet Thai International. Jollibee nắm khoảng 50–60% cổ phần, còn Viet Thai giữ phần còn lại . Mặc dù có sự đầu tư từ Jollibee (từ năm 2012, tổng trị giá khoảng 25 triệu USD), David Thai khẳng định Highlands Coffee vẫn là một doanh nghiệp “do người Việt làm chủ và phục vụ thị trường Việt” . Tóm tắt: Người sáng lập & CEO: David Thai Công ty sở hữu chính: Superfoods Group (Jollibee + Viet Thai International) Định vị: Giữ bản sắc doanh nghiệp Việt, dù có vốn ngoại. ▶️ Nhà vệ sinh hơi nhỏ. Với buồn tiểu và cầu vệ sinh chung. Rất bất tiện vừa ngồi đi cầu vừa hít nước tiểu từ cầu đi tiểu. 😭

Ngày nào cũng ngồi bên này vì nghiện vị cà phê ở đây và giá cũng hợp lý, đặc biệt hnay bé kia pha ngon và đậm đà hơn mọi khi.

Matcha đá xay là thần. Rất bùn hiu vì không có điện ở dãy ghế trên tầng 2- nơi có ánh đèn tốt để học nhưng không có điện để sạc laptop. Mong Highlands thấy và khắc phục để đứng top 1 server

Nếu ở TP.HCM, Highland chỉ là điểm dừng chân quen thuộc, thì ở Đà Lạt, quán cà phê ấy trở nên thi vị hơn nhiều, bởi cái se lạnh của khí trời càng làm tách cà phê thêm đậm đà

Đồ uống cũng tạm được, mình gọi 1 ly choco cream uống vị cũng ổn, nhưng lại bỏ thạch cà phê làm vị bị đắng nhẹ, uống hơi kỳ. 65k cho 1 ly thì cũng tạm chấp nhận. Quán rộng rãi, thoải mái, có view ngắm đường phố khá thoáng. Nhân viên quán mức trung bình. Lúc mình gọi món thì các bạn nhân viên đùa giỡn với nhau, làm cảm giác bị thiếu chuyên nghiệp. Nhưng lúc sau mình vào xin giấy thì có 1 bạn nói chuyện lịch sự, dễ thương. Nên đánh giá thái độ nhân viên tạm chấp nhận. Sẽ cân nhắc quay lại trong tương lai.

Tôi là khách du lịch từ TP.HCM lên Đà Lạt chơi lần đầu và ghé quán để uống cà phê buổi sáng. Khi order, bạn nữ nhân viên nhỏ con báo rằng quán chỉ còn size vừa và size lớn. Tôi có hỏi lại lý do thì bạn nói do quán đã hết ly size nhỏ. Tôi cũng vui vẻ thông cảm và chấp nhận gọi size lớn. Tuy nhiên, khi đi ngang qua quầy pha chế để chờ lấy nước, tôi lại thấy chồng ly size nhỏ của quán vẫn còn rất nhiều. Lúc đó tôi thật sự cảm thấy khó hiểu và có chút thất vọng. Dù vẫn cố gắng thông cảm cho quán, nhưng cách làm như vậy khiến tôi có cảm giác mình bị thiếu trung thực và như bị ép phải upsize. Thật thất vọng về Highland Đà Lạt, tôi nghĩ mình sẽ không quay lại nữa đâu